by Sylvia | 21 januari 2024Geen categorie |
De Nutri-Score is vanaf 1 januari 2024 officieel het voedselkeuzelogo van Nederland. De score moet consumenten gaan helpen om betere keuzes te maken op het gebied van voeding. Dit heeft het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) bekendgemaakt. Helemaal perfect is deze score niet, maar het is een goed hulpmiddel. Producten vergelijken Met de Nutri-Score moet het eenvoudiger worden om dezelfde soort producten met elkaar te vergelijken. Tijdens het boodschappen doen kun je zo makkelijker kiezen voor een product met een betere samenstelling, zonder dat je het etiket op de achterkant hoeft te lezen. Vooral voor producten die niet in de Schijf van Vijf staan, kan de Nutri-Score een handig hulpmiddel zijn. De Nutri-Score bestaat uit een letter (A t/m E) en een kleur (van donkergroen tot donkeroranje). De score op de verpakking laat zien of een product een betere samenstelling heeft in vergelijking met eenzelfde soort product. De score laat dus niet zien of een product een goede of slechte samenstelling heeft, maar wel hoe het scoort ten opzichte van vergelijkbare producten. Zo kun je bijvoorbeeld verschillende soorten ontbijtkoek met elkaar vergelijken. Schijf van Vijf Demissionair staatssecretaris van VWS Maarten van Ooijen geeft aan dat de Nutri-Score een aanvulling is op de bestaande voedingsrichtlijnen. ‘Het advies blijft om zoveel mogelijk volgens de Schijf van Vijf te eten. Want de Schijf van Vijf laat zien welke producten een gezonde keuze zijn. Eet je toch iets buiten de Schijf van Vijf? Dan is Nutri-Score een handig hulpmiddel.’ Nutri-Score berekening De Nutri-Score is van oorsprong een Frans systeem dat al in meerdere Europese landen wordt gebruikt. Het algoritme is herzien...